Chương 5: Thi Tài. (2)

Trương quý phi giận tím cả mặt . Ngọc Nhi ném cho ả ánh mắt sắc lạnh , khoé miệng nhếch lên mỉa mai như muốn nói :'' Trương quý phi à , ngươi có biết là ai muốn thách thức ta sẽ nhận được cái kết đau đớn không ? Huống chi , ngươi lại còn mặt dày thách thức ta trước , cứ chơi cho đã đi , đây mới chỉ là khởi đầu thôi !!!!!!! " . Ả từ mặt tím tái vì giận bỗng trở thành mặt tái xanh vì sợ . Ả đã bắt đầu thấy hối hận vì thách thức nàng ( Ngọc Nhi ) , nhưng vì ả đã là người đâm lao thì phải phi theo lao . Bên ngoài ả cười tươi hơn hoa nhưng bên trong lòng thì vừa sợ hãi , vừa tức giận rủa thầm Ngọc Nhi . Vòng 2 : Nữ công gia chánh

Trương quý phi làm bánh phù tang , món bánh mà hôm nào trong hoàng cung cũng ăn . Hơn nữa món bánh này là do Trương quý phi nhờ đầu bếp hoàng cung làm hộ , vì ả ta có biết gì đâu !!!!!!! Ngọc Nhi làm bốn món bánh :

1. Món bánh Ý

cheesecake

cách làm

- 12 chiếc bánh hạnh nhân (có thể thay bằng 12-15 chiếc bánh quy)- 30g bơ (đun chảy)- 340g cream cheese

- 110g đường



- 15g sour

- 1 quả trứng gà, 1 vỏ chanh vàng

- 12 chiếc lọ thủy tinh nhỏ

- Trang trí: whipping cream, hoa quả (dâu, mâm xôi...), hạnh nhân lát



Bước 1 : Đầu tiên, bạn nghiền vụn bánh hạnh nhân (hoặc bánh quy). Sau đó, đổ phần bơ đun chảy vào và xay đều.

Bước 2 : Cho bánh vào từng lọ, dùng thìa ấn phần bánh xuống đáy rồi xếp các lọ vào khay nướng to.

Làm nóng lò ở 180 độ C, sau đó cho khay vào nướng trong 8 phút.

Bước 3 : Cho cream cheese và đường vào máy xay rồi xay đến khi mịn. Thêm trứng, một ít vỏ chanh bào, sour cream, vani và một ít muối vào cối rồi tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn.

Bước 4 :Cho hỗn hợp vào các lọ thủy tinh.

Bước 5 : Đổ nước nóng vừa đun vào khay to, tránh không để nước dính vào bánh.

Bước 6 : Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút. Khi bánh đã chín, phần cạnh sẽ đông vừa phải nhưng không quá lỏng. Để bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.