CHƯƠNG 16.
TỐI.
Biệt thự 13
Nó vừa bước vào đập vào mắt nó là papa nó đang tức giận nhìn nó, xung quanh là những mảnh vỡ thủy tinh của những cái ly bị ném vỡ ra đây mà.
- Ba_ Nó gọi .
- Ta đã nói gì với con?_ Ông tức giận nhìn nó ung dung ngồi vào ghế.
- Chuyện gì?_ Nó hỏi lại.
- Ta đã bảo con không được giao du với tên Nguyễn Minh Nam đó, tại sao còn vẫn còn qua lại với tên đó?_ Ông tức giận nói.
- Con chẳng hiểu tại sao ba lại cấm con qua lại với tên đó, có phải ba có chuyện gì giấu con không?_ Nó nhíu mày hỏi, câu hỏi của nó đã làm ông chột dạ.
- Ta...ta làm gì có chuyện giấu con chứ?_ Ông lắp bắp nói.
- Con cũng mong là vậy_ Nó nói.
- Băng, trở lại Anh với ba nha con_ Ông hạ giọng nói.
- Chẳng phải ba là người bảo con qua đây sao?_ Nó nhướng mày.
- Ta...ta...
- Thôi, đủ rồi, bây giờ đã khuya ba ngủ sớm đi, con lên phòng trước_ Nó nó, đứng dậy rời khỏi phòng khách, để lại ông một mình với tâm trạng lo sợ.
- Nguyễn Minh Nam, tại sao cậu không chết đi, quay lại làm gì?_ Ông nói lầm bầm, trong ánh mắt toát lên vẻ câm hận.
- Thoát chết thì đã sao? Cậu nhất định cũng sẽ phải chết, nó là di cậu tự chuốt lấy_ Ông nhếch mép, nó đứng tại cầu thang nghe những gì ông nói, nhíu mày suy nghĩ.
- Thật ra ba có chuyện gì giấu con?_ Nó tự nói thầm, quay bước lên phòng.
Sáng hôm sau.
Vẫn là không khí nhộn nhịp của trường W, vẫn là ánh mắt hâm mộ của đám hám trai, hám gái giành cho đám Nhật Vũ, vẫn là ánh mắt khinh bỉ dành cho nó, nhưng nó không quan tâm, bởi vì nó là con người bất cần đời, lạnh lùng vô cảm.
Trước cổng một chiếc xe của hãng xe nổi tiếng Đức Audi, màu trắng dừng lại, làm thu hút tất cả sự chú ý của mọi người trừ nó và Nhật Vũ.
Trên xe papa nó bước xuống, ai cũng đã biết ông rồi, vì ông là hiệu trưởng của trường quốc tế W này.
- Em chào thầy_ Học sinh 1.
- Em chào thầy_ Học sinh 2
- .......................
Vâng là những tiếng chào của hc5 sinh dành cho ông.
- Hừ, lại là ông ta_ Minh Nam hừ lạnh.
- Kệ ông ta đi_ Hạ Phàm nói.
Cả đám đi ngang qua ông, không một tiếng chào hỏi, không một cái liếc mất, chỉ có tiếng nói của Minh Nam:- Xem ra ông cũng lớn gan, dám đến đây?
- Rồi tôi sẽ cho cậu biết Triệu Hàn Lăng này sẽ làm gì được cậu?_ Ông nói lại.
- Nghe nói ông có con gái, xem tôi sẽ làm gì cô ta...._ Minh Nam.
- cậu cứ thử_ Ông nghiến răng.
- em sẽ thử thưa thầy hiệu trưởng_ Minh Nam cười lạnh.
Nói ròi cùng đám bạn bỏ đi, nó nảy giờ đứng gân đó nghe hết những gì hai người nói, nhíu mày nói, xem ra có nhiều điều bí ẩn đây, nó nghĩ, xong cũng bước về lớp mình.
- Đình Đình, cậu học bài chưa, hôm nay kiểm tra đấy_ Nguyệt Nhi quay qua hỏi nó, nhưng nó đang ở trạng thái ngủ và ngủ.
- Đình Đình_ Nguyệt Nhi kiên nhẫn lay tay nó.
- Chuyện gì?_ Nó ngước lên, lạnh nhạt hỏi.
- À...hôm nay có tiết kiểm tra cậu học bài chưa_ Nguyệt Nhi đưa quyển tập cho nó xem.
- Cậu có chép sao mà học_ Nó nhướng mày.
- À...hihi...thì tớ mượn cửa những bạn trong lớp nè_ Nguyệt Nhi cười.
- Ai chả biết đám các người chả có ai học bài, tưởng tôi học bỗng học giỏi nhờ tôi chỉ chứ gì, nói thật tôi...cũng chưa học bài_ Nó nhướng mày nói. rồi cũng gục xuống bàn ngủ tiếp.
- Chết rồi, cậu ấy không có chép bài_ Nguyệt Nhi quay xuống nói với Nhật Vũ.
- Chẳng phải học giỏi lắm sao, giành cả học bỗng mà_ Nhật Vũ nhíu mày.
- Haiz......Xem ra 0 điểm nữa rồi_ Minh Nam ôm mặt thở dài
- Em không có muốn ở lại lớp như mấy người đâu_ Nguyệt Nhi nói.
- Vậy sao mày không lo học đi_ Nhật Vũ trừng mắt Nguyệt Nhi.
- Chết chắc rồi, lần này mà 0 điểm nữa, mẫu hậu đại nhân nhà ta sẽ cấm cung ta quá_ Hạ Phàm nói.
- Vậy chịu đi_ Nhật Vũ nói.
“ Reng....reng....reng” giờ vào học đã tới, và cũng là gờ kiểm tra của khối 12.
Cô phát đề, đề hôm nay là môn Toán, thời gian làm bài là 90’, nó vẫn cứ ngủ, còn đám Nhật Vũ thi quay qua quay lại. Có khoảng 2 câu, nhưng hình như hơi khó.
Câu 1: Một khách hàng có 100 000 000 đồng gửi ngân hàng kì hạn 3 tháng (1 quý) với lãi suất 0,65% một tháng theo phương thức lãi kép (tức là người đó không rút lãi trong tất cả các quý định kì). Hỏi vị khách này sau bao nhiêu quý mới có số tiền lãi lớn hơn số tiền gốc ban đầu gửi ngân hàng?
A. 12 quý B. 24 quý
C. 36 quý D. Không thể có
Câu 2: Phép đối xứng qua mặt phẳng (P) biến đường thẳng d thành chính nó khi và chỉ khi :
A. d song song với (P) B. d nằm trên (P)
C. dpi{100} d bot (P) D. d nằm trên (P) hoặc dpi{100} d bot (P)
Nó nằm đó, Nguyệt Nhi thấy vậy lay tay nó cho nó ngồi dậy làm bài vì thời gian chỉ còn 20’.
- Đình Đình, mau dậy làm bài còn 20’ nữa thôi đó_ Nó nói. Nó ngước lên, nhìn vào đồng hồ, rồi nhìn vào cái đề kiểm tra , nhàm chán nhưng oha3i lam thôi ai bảo nó là học sinh làm chi, bắt đầu cầm viết lên chép chép gì đó, xong, gục xuống ngủ tiếp, Nguyệt Nhi thấy nó gục xuống nữa, rồi nhìn vào bài kiểm tra của nó đã làm xong thì ngạc nhiên. nó nhìn thấy Nguyệt Nhi cứ nhìn vào bài kiểm tra cười nói:- Muốn chép thì chép đi, không còn thời gian đâu.
- Hả?
- Có chép không?
- Chép_ Nguyệt Nhi trả lời, bắt đầu chép lia chép lịa.
- Anh hai, chép đi_ Nguyệt Nhi giở bài mình lên cho 3 thằng Nhật Vu, Minh Nam, Hạ Phàm chép.
- mày nhìn của ai thế_ Nhật Vũ hỏi
- Đình Đình chứ ai_ Nguyett65 Nhi hí hững trả lời
- Đúng không vậy?_ Hạ Phàm nhíu mày nghi ngờ
- Có chép không_ Nguyệt Nhi trừng mắt hỏi
- Chép_ Thế la cả ba anh chàng nhà ta đều chép vào.
- Hết thời gian, cả lớp nộp bài_ Tiếng cô giáo vang lên, tất cả học sinh lật đật đứng dậy nộp bài, cả nó đang ngủ cũng nộp bài.
- Đình Đình, đi ăn, tớ mời cậu_ Nguyệt Nhi đứng ngay cửa, chờ nó đi ra.
- Tùy_ Nó lạnh nhạt trả lời. Nhận được câu trả lời Nguyệt Nhi liền kéo nó một mạch đi đến nơi giữ xe, bỏ ba anh nhà ta đã đen mặt, từ khi chơi với nó Nguyệt Nhi bỏ mặt Minh Nam, đi ăn cũng không rũ cả ba, riết rồi không biết ai là anh hai, bạn trai Nguyệt Nhi nữa. Thở dài chán nản cả ba cũng đi theo.
- Cậu muốn đi ăn ở đâu_ Nguyệt Nhi vừa láy xe, vừa hỏi nó.
- Tùy_ Nó vẫn giữ cách trả lời một từ duy nhất.
- Cậu không thể nói nhiều hơn à?_ Nguyệt Nhi hỏi.
- Trừ trường hợp cần thiết¬_ Nó vẫn lạnh nhạt đáp.
- Cậu thật khó hiểu_ Nguyệt Nhi nói, rồi cũng quay qua láy xe, không khí trong xe trở nên im lặng, nó nhìn ra ngoài cửa sỗ suy nghĩ những gì Nguyệt Nhi nói, rồi tự cười giễu:- Kể cả nó còn không hiểu nó nữa mà.
Nhà hàng Pháp.
- Lại vào nhà hàng Pháp nữa hả?_ Nhật Vũ khó chịu nói, nhà hàng Pháp là nơi ám ảnh nha, lần trước nó gọi toàn bộ đồ ăn mắc nhất làm anh tốn cả đống tiền, mà bây giờ lại vào nữa chắc phá sản quá.
- Minh Nam lần này cậu trả đó_ Nhật Vũ vỗ vai nói với Minh Nam
- Hả?_ Minh Nam giật mình.
- Lần này mày trả tiền_ Nhật Vũ kiên nhẫn nhắc lại.
- Mày đùa à?_ Minh Nam mắt chữ A mồm chữ O.
- Không đùa_ Nhật Vũ nói, mà làm Minh Nam đau khổ, túi tiền của tôi.
- Mày tự lo đi_ Hạ Phàm vỗ vai an ủi Minh Nam, rồi cũng bỏ đi.
- Thằng bạn trời đánh_ Minh Nam hét lớn, làm mọi người chú ý, ai cũng thấy tiếc vì đẹp trai mà bị....điên.
- Mời các vị gọi món_ Phục vụ đưa cho mỗi người một cái menu cung kính nói.
- Cậu ăn gì Đình Đình?_ Nguyệt Nhi quay qua hỏi nó.
- Cho tôi một phần....._ Nó ngẫm nghĩ, cả ban ành chàng nhà ta hồi hộp xem nó gọi những gì.
- Sườn cừu nướng, một phần Foie gras – gan ngỗng béo, một phần tráng miệng Bánh Clafoutis và một chai rượu Rượu Champagne_Nó nói xong gấp menu lại đưa cho phục vụ, Minh Nam nghe nó gọi những món vừa giá thì vuốt ngực thở.
- Cho tôi một phần Hàu sống, một phần tráng miệng Souffle_ Nguyệt Nhi cùng Minh Nam đồng thanh.
- Một phần Sườn cừu non, một phần Tarte Tatin _ Nhật Vũ nói, nó ngước lên nhìn Nhật Vũ, thấy vậy Nguyệt Nhi nói:- Anh hai tớ thích món đó.
Nó chỉ gật đầu cho qua.
- Cho tôi một Foie gras- gan ngỗng béo. một Paris-Brest_ Hạ Phàm.
- Các vị đợi chút_ Phục vụ cung kính.
15’
- Ăn thôi_ Nguyệt Nhi nói
- Này Hiểu Đình, sau cô biết được những món ăn nổi tiếng này thế_ Minh Nam hỏi, anh luôn nghi vấn về vấn đề này.
- Trong lúc ăn, không nói chuyện_ Nó nói, thế là cả buổi ăn chỉ im lặng và im lặng. kết thúc buổi ăn chẳng ai nói gì chỉ lẳng lặng ra về, còn Minh Nam thì đau khổ vì phải trả tiền cho cả bàn thức ăn.
giới thiệu về những món ăn trên chút nha.
1. Sườn cừu non: Cùng với khoai tây, sốt cherry anh đào và một ít rượu Porto, món sườn cừu nướng kiểu Pháp luôn khiến cho thực khách khó quên bởi hương vị độc đáo của nó. Sườn cừu sau khi sơ chế, ướp gia vị, đem rán đến độ chín vừa ý. Khoai tây luộc chín và nghiền nhỏ, đóng thành khuôn và được bày giữa đĩa ăn. Nước sốt thơm lừng với một chút mùi vị của hành tây thái nhỏ, mùi thơm thanh của cherry anh đào tươi. Điểm đặc biệt trong món sườn cừu nướng Pháp chính là sự hòa quyện trong nước sốt vị ngọt thú vị của rượu Porto, một loại rượu ngọt của Pháp.
2. Foie gras- gan ngỗng béo: Người Pháp cũng rất tự hào với món gan ngỗng béo độc đáo của mình. Người ta chế biến món ăn này từ những con ngỗng được chăm sóc bằng chế độ ăn uống đặc biệt nhằm khai thác tối đa thành phần dinh dưỡng trong gan của chúng. Gan ngỗng béo được chế biến thành món pa tê và có mặt trong menu của những nhà hàng cao cấp đạt chuẩn quốc tế tại Pháp. Người sành ăn gọi món này là Foie gras. Một số quốc gia khác cũng có món gan ngỗng béo “nhái”, tuy nhiên vị ngon thì không thể tinh túy bằng Foie gras chính hiệu. Gan ngỗng cắt thành những miếng vuông nhỏ, áo một lớp bột mỏng bên ngoài và đem chiên sơ trong vòng vài phút. Việc chiên gan béo đòi hỏi đầu bếp phải thực sự khéo léo vì nếu lửa non sẽ khiến gan bị bở, lửa già thì gan sẽ bị khét và tứa dầu. Món gan ngỗng béo thường được dùng kèm với các món ngọt như các món mứt hay nước sốt ngọt để làm bật lên vị ngon, béo của gan ngỗng. Đặc biệt, người dân Pháp thường dùng Foie Gras với rượu Sauterne – một loại rượu vang trắng làm từ nho.
3. Hàu sống: Hàu sống, còn gọi là huître, là món ăn rất được ưa thích tại Pháp . Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin, sắt và các vi chất dinh dưỡng khác. Hàu sau khi khui vỏ, vắt chanh vào ăn sống hoặc pha với giấm ngâm hành hương hay cầu kỳ hơn với một ít ớt bột và vài giọt nước cốt quýt hoặc cam sành. Đặc biệt, khi đến với vùng Bretagne, bạn sẽ có dịp thưởng thức món hàu Cancale nổi tiếng, thịt hàu Cancale dày và khi ăn dậy lên mùi mặn của muối iốt, khi ăn xong đọng lại dư vị thơm ngon đặc biệt của hạt dẻ noisette.
Món tráng miệng.
1. Bánh Clafoutis: Clafoutis là một món tráng miệng với cách làm cơ bản như một loại custard nướng với hoa quả tươi mà loại hoa quả truyền thống nhất là quả anh đào. Loại bánh này có nguồn gốc từ vùng Limosin và vì vậy, nếu bạn có cơ hội đến Limosin, chớ nên bỏ lỡ cơ hội nếm món bánh cực ngon này.
2. Souffle: Soufflé là một loại bánh nướng làm từ lòng đỏ trứng đánh với lòng trắng. Soufflé là loại bánh đòi hỏi sự tập trung cao độ của người đầu bếp và bạn phải thưởng thức ngay sau khi bánh chín.
3. Tarte Tatin: Bánh Tarte Tatin có lớp táo trên cùng ngấm đều caramen và bơ lại có thêm lớp vỏbánh chín giòn, thơm mùi bơ tạo nên vị ngon đặc biệt. Với mùi bơ thơm ngậy thấm đẫm trong từng miếng táo tươi và màu nâu vàng bóng của đường caramel phủ kín trên bề mặt khiến món bánh táo tarte tatin đã khiến bao thực khách yêu thích.
4. Paris-Brest: Loại bánh này được làm để kỷ niệm cuộc đua xe đạp Paris-Brest-Paris năm 1910. Đặc trưng của món bánh này là lớp kem kẹp giữa lớp vỏ bánh. Paris Brest được coi như là một biết thể từ bánh choux, ăn ngon, mát và thơm mùi hạnh nhân. Ngày nay món bánh này trở thành món tráng miệng yêu thích của hàng triệu người Pháp và khắp thế giới.
5. Rượu Champagne: Champagne là loại rượu nhẹ của người Champenois. Rượu này có độ cồn tương đối nhẹ nên có thể phù hợp với phụ nữ. Rượu Champagne thường được lựa chọn để thay thế cho rượu vang trong các bữa tiệc bởi nó dễ uống hơn. Rượu Champagne của Pháp gồm 3 loại chính có thể sử dụng trong từng phân đoạn khác nhau của bữa tiệc xa hoa nơi nước Pháp: Rượu Brut là rượu có vị chua, thường dùng khai vị, giúp người ăn có thể cảm nhận rõ được vị ngon của món ăn; rượu Demi-sec thì hơi chua, có thể dùng trong suốt bữa ăn và rượu Champagne doux có vị hơi ngọt nên dùng uống kèm sau bữa ăn.
TỐI.
Biệt thự 13
Nó vừa bước vào đập vào mắt nó là papa nó đang tức giận nhìn nó, xung quanh là những mảnh vỡ thủy tinh của những cái ly bị ném vỡ ra đây mà.
- Ba_ Nó gọi .
- Ta đã nói gì với con?_ Ông tức giận nhìn nó ung dung ngồi vào ghế.
- Chuyện gì?_ Nó hỏi lại.
- Ta đã bảo con không được giao du với tên Nguyễn Minh Nam đó, tại sao còn vẫn còn qua lại với tên đó?_ Ông tức giận nói.
- Con chẳng hiểu tại sao ba lại cấm con qua lại với tên đó, có phải ba có chuyện gì giấu con không?_ Nó nhíu mày hỏi, câu hỏi của nó đã làm ông chột dạ.
- Ta...ta làm gì có chuyện giấu con chứ?_ Ông lắp bắp nói.
- Con cũng mong là vậy_ Nó nói.
- Băng, trở lại Anh với ba nha con_ Ông hạ giọng nói.
- Chẳng phải ba là người bảo con qua đây sao?_ Nó nhướng mày.
- Ta...ta...
- Thôi, đủ rồi, bây giờ đã khuya ba ngủ sớm đi, con lên phòng trước_ Nó nó, đứng dậy rời khỏi phòng khách, để lại ông một mình với tâm trạng lo sợ.
- Nguyễn Minh Nam, tại sao cậu không chết đi, quay lại làm gì?_ Ông nói lầm bầm, trong ánh mắt toát lên vẻ câm hận.
- Thoát chết thì đã sao? Cậu nhất định cũng sẽ phải chết, nó là di cậu tự chuốt lấy_ Ông nhếch mép, nó đứng tại cầu thang nghe những gì ông nói, nhíu mày suy nghĩ.
- Thật ra ba có chuyện gì giấu con?_ Nó tự nói thầm, quay bước lên phòng.
Sáng hôm sau.
Vẫn là không khí nhộn nhịp của trường W, vẫn là ánh mắt hâm mộ của đám hám trai, hám gái giành cho đám Nhật Vũ, vẫn là ánh mắt khinh bỉ dành cho nó, nhưng nó không quan tâm, bởi vì nó là con người bất cần đời, lạnh lùng vô cảm.
Trước cổng một chiếc xe của hãng xe nổi tiếng Đức Audi, màu trắng dừng lại, làm thu hút tất cả sự chú ý của mọi người trừ nó và Nhật Vũ.
Trên xe papa nó bước xuống, ai cũng đã biết ông rồi, vì ông là hiệu trưởng của trường quốc tế W này.
- Em chào thầy_ Học sinh 1.
- Em chào thầy_ Học sinh 2
- .......................
Vâng là những tiếng chào của hc5 sinh dành cho ông.
- Hừ, lại là ông ta_ Minh Nam hừ lạnh.
- Kệ ông ta đi_ Hạ Phàm nói.
Cả đám đi ngang qua ông, không một tiếng chào hỏi, không một cái liếc mất, chỉ có tiếng nói của Minh Nam:- Xem ra ông cũng lớn gan, dám đến đây?
- Rồi tôi sẽ cho cậu biết Triệu Hàn Lăng này sẽ làm gì được cậu?_ Ông nói lại.
- Nghe nói ông có con gái, xem tôi sẽ làm gì cô ta...._ Minh Nam.
- cậu cứ thử_ Ông nghiến răng.
- em sẽ thử thưa thầy hiệu trưởng_ Minh Nam cười lạnh.
Nói ròi cùng đám bạn bỏ đi, nó nảy giờ đứng gân đó nghe hết những gì hai người nói, nhíu mày nói, xem ra có nhiều điều bí ẩn đây, nó nghĩ, xong cũng bước về lớp mình.
- Đình Đình, cậu học bài chưa, hôm nay kiểm tra đấy_ Nguyệt Nhi quay qua hỏi nó, nhưng nó đang ở trạng thái ngủ và ngủ.
- Đình Đình_ Nguyệt Nhi kiên nhẫn lay tay nó.
- Chuyện gì?_ Nó ngước lên, lạnh nhạt hỏi.
- À...hôm nay có tiết kiểm tra cậu học bài chưa_ Nguyệt Nhi đưa quyển tập cho nó xem.
- Cậu có chép sao mà học_ Nó nhướng mày.
- À...hihi...thì tớ mượn cửa những bạn trong lớp nè_ Nguyệt Nhi cười.
- Ai chả biết đám các người chả có ai học bài, tưởng tôi học bỗng học giỏi nhờ tôi chỉ chứ gì, nói thật tôi...cũng chưa học bài_ Nó nhướng mày nói. rồi cũng gục xuống bàn ngủ tiếp.
- Chết rồi, cậu ấy không có chép bài_ Nguyệt Nhi quay xuống nói với Nhật Vũ.
- Chẳng phải học giỏi lắm sao, giành cả học bỗng mà_ Nhật Vũ nhíu mày.
- Haiz......Xem ra 0 điểm nữa rồi_ Minh Nam ôm mặt thở dài
- Em không có muốn ở lại lớp như mấy người đâu_ Nguyệt Nhi nói.
- Vậy sao mày không lo học đi_ Nhật Vũ trừng mắt Nguyệt Nhi.
- Chết chắc rồi, lần này mà 0 điểm nữa, mẫu hậu đại nhân nhà ta sẽ cấm cung ta quá_ Hạ Phàm nói.
- Vậy chịu đi_ Nhật Vũ nói.
“ Reng....reng....reng” giờ vào học đã tới, và cũng là gờ kiểm tra của khối 12.
Cô phát đề, đề hôm nay là môn Toán, thời gian làm bài là 90’, nó vẫn cứ ngủ, còn đám Nhật Vũ thi quay qua quay lại. Có khoảng 2 câu, nhưng hình như hơi khó.
Câu 1: Một khách hàng có 100 000 000 đồng gửi ngân hàng kì hạn 3 tháng (1 quý) với lãi suất 0,65% một tháng theo phương thức lãi kép (tức là người đó không rút lãi trong tất cả các quý định kì). Hỏi vị khách này sau bao nhiêu quý mới có số tiền lãi lớn hơn số tiền gốc ban đầu gửi ngân hàng?
A. 12 quý B. 24 quý
C. 36 quý D. Không thể có
Câu 2: Phép đối xứng qua mặt phẳng (P) biến đường thẳng d thành chính nó khi và chỉ khi :
A. d song song với (P) B. d nằm trên (P)
C. dpi{100} d bot (P) D. d nằm trên (P) hoặc dpi{100} d bot (P)
Nó nằm đó, Nguyệt Nhi thấy vậy lay tay nó cho nó ngồi dậy làm bài vì thời gian chỉ còn 20’.
- Đình Đình, mau dậy làm bài còn 20’ nữa thôi đó_ Nó nói. Nó ngước lên, nhìn vào đồng hồ, rồi nhìn vào cái đề kiểm tra , nhàm chán nhưng oha3i lam thôi ai bảo nó là học sinh làm chi, bắt đầu cầm viết lên chép chép gì đó, xong, gục xuống ngủ tiếp, Nguyệt Nhi thấy nó gục xuống nữa, rồi nhìn vào bài kiểm tra của nó đã làm xong thì ngạc nhiên. nó nhìn thấy Nguyệt Nhi cứ nhìn vào bài kiểm tra cười nói:- Muốn chép thì chép đi, không còn thời gian đâu.
- Hả?
- Có chép không?
- Chép_ Nguyệt Nhi trả lời, bắt đầu chép lia chép lịa.
- Anh hai, chép đi_ Nguyệt Nhi giở bài mình lên cho 3 thằng Nhật Vu, Minh Nam, Hạ Phàm chép.
- mày nhìn của ai thế_ Nhật Vũ hỏi
- Đình Đình chứ ai_ Nguyett65 Nhi hí hững trả lời
- Đúng không vậy?_ Hạ Phàm nhíu mày nghi ngờ
- Có chép không_ Nguyệt Nhi trừng mắt hỏi
- Chép_ Thế la cả ba anh chàng nhà ta đều chép vào.
- Hết thời gian, cả lớp nộp bài_ Tiếng cô giáo vang lên, tất cả học sinh lật đật đứng dậy nộp bài, cả nó đang ngủ cũng nộp bài.
- Đình Đình, đi ăn, tớ mời cậu_ Nguyệt Nhi đứng ngay cửa, chờ nó đi ra.
- Tùy_ Nó lạnh nhạt trả lời. Nhận được câu trả lời Nguyệt Nhi liền kéo nó một mạch đi đến nơi giữ xe, bỏ ba anh nhà ta đã đen mặt, từ khi chơi với nó Nguyệt Nhi bỏ mặt Minh Nam, đi ăn cũng không rũ cả ba, riết rồi không biết ai là anh hai, bạn trai Nguyệt Nhi nữa. Thở dài chán nản cả ba cũng đi theo.
- Cậu muốn đi ăn ở đâu_ Nguyệt Nhi vừa láy xe, vừa hỏi nó.
- Tùy_ Nó vẫn giữ cách trả lời một từ duy nhất.
- Cậu không thể nói nhiều hơn à?_ Nguyệt Nhi hỏi.
- Trừ trường hợp cần thiết¬_ Nó vẫn lạnh nhạt đáp.
- Cậu thật khó hiểu_ Nguyệt Nhi nói, rồi cũng quay qua láy xe, không khí trong xe trở nên im lặng, nó nhìn ra ngoài cửa sỗ suy nghĩ những gì Nguyệt Nhi nói, rồi tự cười giễu:- Kể cả nó còn không hiểu nó nữa mà.
Nhà hàng Pháp.
- Lại vào nhà hàng Pháp nữa hả?_ Nhật Vũ khó chịu nói, nhà hàng Pháp là nơi ám ảnh nha, lần trước nó gọi toàn bộ đồ ăn mắc nhất làm anh tốn cả đống tiền, mà bây giờ lại vào nữa chắc phá sản quá.
- Minh Nam lần này cậu trả đó_ Nhật Vũ vỗ vai nói với Minh Nam
- Hả?_ Minh Nam giật mình.
- Lần này mày trả tiền_ Nhật Vũ kiên nhẫn nhắc lại.
- Mày đùa à?_ Minh Nam mắt chữ A mồm chữ O.
- Không đùa_ Nhật Vũ nói, mà làm Minh Nam đau khổ, túi tiền của tôi.
- Mày tự lo đi_ Hạ Phàm vỗ vai an ủi Minh Nam, rồi cũng bỏ đi.
- Thằng bạn trời đánh_ Minh Nam hét lớn, làm mọi người chú ý, ai cũng thấy tiếc vì đẹp trai mà bị....điên.
- Mời các vị gọi món_ Phục vụ đưa cho mỗi người một cái menu cung kính nói.
- Cậu ăn gì Đình Đình?_ Nguyệt Nhi quay qua hỏi nó.
- Cho tôi một phần....._ Nó ngẫm nghĩ, cả ban ành chàng nhà ta hồi hộp xem nó gọi những gì.
- Sườn cừu nướng, một phần Foie gras – gan ngỗng béo, một phần tráng miệng Bánh Clafoutis và một chai rượu Rượu Champagne_Nó nói xong gấp menu lại đưa cho phục vụ, Minh Nam nghe nó gọi những món vừa giá thì vuốt ngực thở.
- Cho tôi một phần Hàu sống, một phần tráng miệng Souffle_ Nguyệt Nhi cùng Minh Nam đồng thanh.
- Một phần Sườn cừu non, một phần Tarte Tatin _ Nhật Vũ nói, nó ngước lên nhìn Nhật Vũ, thấy vậy Nguyệt Nhi nói:- Anh hai tớ thích món đó.
Nó chỉ gật đầu cho qua.
- Cho tôi một Foie gras- gan ngỗng béo. một Paris-Brest_ Hạ Phàm.
- Các vị đợi chút_ Phục vụ cung kính.
15’
- Ăn thôi_ Nguyệt Nhi nói
- Này Hiểu Đình, sau cô biết được những món ăn nổi tiếng này thế_ Minh Nam hỏi, anh luôn nghi vấn về vấn đề này.
- Trong lúc ăn, không nói chuyện_ Nó nói, thế là cả buổi ăn chỉ im lặng và im lặng. kết thúc buổi ăn chẳng ai nói gì chỉ lẳng lặng ra về, còn Minh Nam thì đau khổ vì phải trả tiền cho cả bàn thức ăn.
giới thiệu về những món ăn trên chút nha.
1. Sườn cừu non: Cùng với khoai tây, sốt cherry anh đào và một ít rượu Porto, món sườn cừu nướng kiểu Pháp luôn khiến cho thực khách khó quên bởi hương vị độc đáo của nó. Sườn cừu sau khi sơ chế, ướp gia vị, đem rán đến độ chín vừa ý. Khoai tây luộc chín và nghiền nhỏ, đóng thành khuôn và được bày giữa đĩa ăn. Nước sốt thơm lừng với một chút mùi vị của hành tây thái nhỏ, mùi thơm thanh của cherry anh đào tươi. Điểm đặc biệt trong món sườn cừu nướng Pháp chính là sự hòa quyện trong nước sốt vị ngọt thú vị của rượu Porto, một loại rượu ngọt của Pháp.
2. Foie gras- gan ngỗng béo: Người Pháp cũng rất tự hào với món gan ngỗng béo độc đáo của mình. Người ta chế biến món ăn này từ những con ngỗng được chăm sóc bằng chế độ ăn uống đặc biệt nhằm khai thác tối đa thành phần dinh dưỡng trong gan của chúng. Gan ngỗng béo được chế biến thành món pa tê và có mặt trong menu của những nhà hàng cao cấp đạt chuẩn quốc tế tại Pháp. Người sành ăn gọi món này là Foie gras. Một số quốc gia khác cũng có món gan ngỗng béo “nhái”, tuy nhiên vị ngon thì không thể tinh túy bằng Foie gras chính hiệu. Gan ngỗng cắt thành những miếng vuông nhỏ, áo một lớp bột mỏng bên ngoài và đem chiên sơ trong vòng vài phút. Việc chiên gan béo đòi hỏi đầu bếp phải thực sự khéo léo vì nếu lửa non sẽ khiến gan bị bở, lửa già thì gan sẽ bị khét và tứa dầu. Món gan ngỗng béo thường được dùng kèm với các món ngọt như các món mứt hay nước sốt ngọt để làm bật lên vị ngon, béo của gan ngỗng. Đặc biệt, người dân Pháp thường dùng Foie Gras với rượu Sauterne – một loại rượu vang trắng làm từ nho.
3. Hàu sống: Hàu sống, còn gọi là huître, là món ăn rất được ưa thích tại Pháp . Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin, sắt và các vi chất dinh dưỡng khác. Hàu sau khi khui vỏ, vắt chanh vào ăn sống hoặc pha với giấm ngâm hành hương hay cầu kỳ hơn với một ít ớt bột và vài giọt nước cốt quýt hoặc cam sành. Đặc biệt, khi đến với vùng Bretagne, bạn sẽ có dịp thưởng thức món hàu Cancale nổi tiếng, thịt hàu Cancale dày và khi ăn dậy lên mùi mặn của muối iốt, khi ăn xong đọng lại dư vị thơm ngon đặc biệt của hạt dẻ noisette.
Món tráng miệng.
1. Bánh Clafoutis: Clafoutis là một món tráng miệng với cách làm cơ bản như một loại custard nướng với hoa quả tươi mà loại hoa quả truyền thống nhất là quả anh đào. Loại bánh này có nguồn gốc từ vùng Limosin và vì vậy, nếu bạn có cơ hội đến Limosin, chớ nên bỏ lỡ cơ hội nếm món bánh cực ngon này.
2. Souffle: Soufflé là một loại bánh nướng làm từ lòng đỏ trứng đánh với lòng trắng. Soufflé là loại bánh đòi hỏi sự tập trung cao độ của người đầu bếp và bạn phải thưởng thức ngay sau khi bánh chín.
3. Tarte Tatin: Bánh Tarte Tatin có lớp táo trên cùng ngấm đều caramen và bơ lại có thêm lớp vỏbánh chín giòn, thơm mùi bơ tạo nên vị ngon đặc biệt. Với mùi bơ thơm ngậy thấm đẫm trong từng miếng táo tươi và màu nâu vàng bóng của đường caramel phủ kín trên bề mặt khiến món bánh táo tarte tatin đã khiến bao thực khách yêu thích.
4. Paris-Brest: Loại bánh này được làm để kỷ niệm cuộc đua xe đạp Paris-Brest-Paris năm 1910. Đặc trưng của món bánh này là lớp kem kẹp giữa lớp vỏ bánh. Paris Brest được coi như là một biết thể từ bánh choux, ăn ngon, mát và thơm mùi hạnh nhân. Ngày nay món bánh này trở thành món tráng miệng yêu thích của hàng triệu người Pháp và khắp thế giới.
5. Rượu Champagne: Champagne là loại rượu nhẹ của người Champenois. Rượu này có độ cồn tương đối nhẹ nên có thể phù hợp với phụ nữ. Rượu Champagne thường được lựa chọn để thay thế cho rượu vang trong các bữa tiệc bởi nó dễ uống hơn. Rượu Champagne của Pháp gồm 3 loại chính có thể sử dụng trong từng phân đoạn khác nhau của bữa tiệc xa hoa nơi nước Pháp: Rượu Brut là rượu có vị chua, thường dùng khai vị, giúp người ăn có thể cảm nhận rõ được vị ngon của món ăn; rượu Demi-sec thì hơi chua, có thể dùng trong suốt bữa ăn và rượu Champagne doux có vị hơi ngọt nên dùng uống kèm sau bữa ăn.
/24
|